Τι σημαίνει όταν κρυσταλλώνει το μέλι; Όλη η κρυμμένη αλήθεια

Η κρυστάλλωση του μελιού είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείτε κυρίως το χειμώνα με το κρύο, και λίγοι γνωρίζουν την αλήθεια. Πολλοί καταναλωτές πιστεύουν ότι το μέλι τους προήλθε από νοθεία με ζάχαρη και ο μελισσοκόμος τους εξαπάτησε. Ωστόσο η αλήθεια απέχει πολύ από αυτές τις υποθέσεις!

Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο που συμβαίνει στο αγνό, ανεπεξέργαστο μέλι! Δεν σας έρχεται παράξενο που το μέλι από το σούπερ

Εντοπίστηκαν 13 ζωντανά βακτήρια στο ανεπεξέργαστο μέλι που σκοτώνουν μικρόβια

 

Το ανεπεξέργαστο μέλι είναι φάρμακο, και όχι αυτό από το σούπερ μάρκετ!!!
Για αιώνες, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν ακατέργαστο μέλι για την καταπολέμηση των λοιμώξεων, αλλά οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμα καταλάβει τι του δίνει αυτές τις απίστευτες αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Μια νέα ανακάλυψη όμως ερχεται να αλλάξει ριζικά τα μεχρι τώρα δεδομένα…
Τώρα μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Lund στη Σουηδία, έχει εντοπίσει μια μοναδική ομάδα από 13 βακτήρια του γαλακτικού οξέος (LAB) που προέρχονται από το στομάχι των

Προσέξτε τι μελίσσια θα δηλώσετε: Έρχεται φορολογία ανά μελίσσι;

Πολλοί μελισσοκόμοι κάνουν λόγο για νέα φορολογία στους μελισσοκόμους. Ήδη η κυβέρνηση έχει αποστείλει στους μελισσοκόμους έγγραφα στα οποία καλούνται να δηλώσουν τις κυψέλες διαχείμασης, πετώντας τους την καραμέλα της "επιδότησης". Και αυτό βάζει πολλές υποψίες για το τι επέρχεται να συμβεί στη μελισσοκομία στο μέλλον. Όλοι οι μελισσοκόμοι είναι ιδιαίτερα

Απίστευτη εξέλιξη: Η Ε.Ε επιτρέπει την παραγωγή και εμπορία ως ΜΕΛΙ σε συνθετικό εργοστασιακό κατασκεύασμα!!!

Ετοιμαστείτε να γευτείτε το συνθετικό (μέλι), το οποίο θα είναι σύντομα στα ράφια των αλυσίδων λιανικής πώλησης...
Αυτό το τεχνητό μέλι γρήγορα θα παράγεται μαζικά, προκειμένου να διατεθεί στην αγορά κατά τη διάρκεια του 2016.
Η απόφαση αυτή ελήφθη από τους προέδρους της Επιτροπής Δεοντολογίας και Ανάπτυξης της

Η μακροζωία των μελισσοκόμων έχει επιστημονική εξήγηση

οι μελισσοκάμοι μπορούν πράγματι να ζήσουν περισσότερο, ειδικά αν είναι κι ίδιοι τακτικοί καταναλωτές των προϊόντων τους

Γράφει το http://www.excel-xromata.gr/

Η έρευνα έγινε στη Μαλαισία κι αφορούσε τους εκεί μελισσοκόμους. αλλά η πεποίθηση άτι οι μελισσοκάμοι ζουν περισσότερο από τους μη μελισσοκόμους είναι παγκόσμια και υπάρχει εδώ κι αιώνες.

Ωστόσο, καμία επιστημονική έρευνα δεν έχει γίνει για να αποδείξει αυτή την πεποίθηση. Στην Ελλάδα, όσο προ­σωπικά και αν το 'χει πάρει η Κατερίνα Καρατάσου, δεν έχει πείσει ακόμα κά­ποιον

Τι δουλειές κάνουν οι μέλισσες και σε ποιά ηλικία;

Οι εργασίες που πραγματοποιούν οι εργάτριες μέλισσες ποικίλει ανάλογα με την ηλικία τους. Μόλις γεννηθεί αναλαμβάνει τον καθαρισμό των κελιών. Έπειτα όσο περνάνε οι μέρες αρχίζει να σφραγίζει τα κελιά του γόνου, περιποιείται γόνο και βασίλισσα, κατασκευάζει και συντηρεί της κηρήθρες. Επίσης χρησιμοποιώντας το κεντρί της φρουρεί και υπερασπίζεται την αποικία με αυτοθυσία.

Υπάρχουν όμως και περιπτώσεις που εργάτριες πραγματοποιούν πολλές εργασίες σε μία ημέρα

ΓΥΡΗ/ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΓΥΡΗΣ

Στην ελλάδα πολύ λίγοι ως τώρα έχουν ακουστά να γίνεται λόγος για την "μελισσογύρη". είναι μια νέα τροφή θαυματουργική που την παράγει η μέλισσα, δηλαδή είναι προϊόν της κυψέλης που η σύγχρονη πειραματική έρευνα το έφερε στο επίκαιρο φως της ημέρας. όπως έχει ήδη εξακριβώσει η επιστήμη, η μελισσογύρη περιέχει πολύτιμες θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. είναι ένα εδώδιμο με γνωρίσματα πολύ δυναμωτικά και η λήψη της με την καθημερινή τροφή φέρνει θρεπτικά και θεραπευτικά αποτελέσματα σχεδόν απίστευτα. μ' όλο που η μελισσογύρη ήταν γνωστή από τους

Κινητοποιήσεις μελισσοκόμων και αποκλεισμοί δρόμων: Δείτε πόσα φορτηγά μαζεύτηκαν (photos)

Από Vasileios Giovanekos...
Η ΝΙΚΗΤΗ τίμησε τον αγώνα με 50 φορτηγά ενώ ήρθαν φορτηγά από ολη την Χαλκιδική.Ένα

Ξεχάστε το κινέζικο απ’ έξω! Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξτε το καλύτερο κοτόπουλο με μέλι εντελώς μόνοι σας!

Το σπιτικό έχει καλύτερη γεύση από οτιδήποτε πάρετε έξω – είναι η αγάπη που το κάνει νόστιμο! – αλλά υπήρχαν πάντα πράγματα που μπορείτε να τα φάτε μόνο έξω. Στην κορυφή της λίστας: το κινέζικο! Χάρη σε αυτή τη συνταγή από το The Art of Cooking, ωστόσο, μπορείτε να το σβήσετε από τη λίστα.


Μας δείχνει πώς να φτιάξουμε κοτόπουλο με μέλι, και να πετάξουμε τα φυλλάδια από τα

Οι μέλισσες, η σκλήρυνση κατά πλάκας , η θεραπεία και η απίστευτη ιστορία της !!!

 







Μια γυναίκα μιλάει για την απίστευτη εμπειρία της:Οι μέλισσες με θεράπευσαν από πολλαπλή σκλήρηνση»
Η Μαρίζ Πιός , καθηγήτρια γυμναστικής και πρώην μέλος της Γαλλικής Εθνικής ομάδας στη γυμναστική, μπόρεσε να τα βγάλει πέρα με μια σοβαρή αυτοάνοση ασθένεια.
Αφού θεραπεύτηκε,αποφάσισε να μοιραστεί την ιστορία της με τον κόσμο γράφοντας το βιβλίο: »Η μέλισσα με θεράπευσε από πολλαπλή σκλήρυνση.’’Η ιστορία της προκάλεσε μεγάλο ενδιαφέρον στο κοινό,μόλις κυκλοφόρησε 24

Θεραπεία με εισπνοές του εσωτερικού αέρα της κυψέλης

Η μελισσοθεραπεία ηταν ηδη γνωστή απο την εποχή των αρχαίων Αιγυπτίων και μέρος αυτής της εκτενούς θεραπευτικής πρακτικής ειναι και η πρακτική της εισπνοής του αέρα του εσωτερικού της κυψέλης.Η μελισσοθεραπεία χρησι-μοποιεί επίσης όλα τα παράγωγα της κυψέλης οπως πρόπολη,βασιλικό πολτό ,κερί, γύρη κ.α.

Η εισπνοή της ειδικής μυρωδιάς που αναδύεται απο το εσωτερικό της κυψέλης εχει μια εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη ψυχοσωματική κατά-σταση και μπορεί να λάβει χώρα απο το Απρίλιο εως τον Σεπτέμβριο.O αέρας του εσωτερικού

Αναδασώσεις με μελισσοκομικά φυτά.

Αυτό το  σεμινάριο της Natural Farming είχε θέμα "ο λαχανόκηπος της αυτάρκειας" και παρόλο που φαίνεται να μήν έχει ενδιαφέρον για εμάς τους μελισσοκόμους, είχε και μάλιστα μεγάλη. 

Ένας από τους τρόπους που δίδαξε ο κος Παναγιώτης Μανίκης ήταν η κατασκευή σβόλων  από αργιλόχωμα μέσα στο οποίο υπάρχει ο σπόρος. Πετάμε τους σβόλους στις περιοχές που θέλουμε, και δίχως να φτιάξουμε δενδρύλια, δίχως να ποτίσουμε, δίχως να σκάψουμε καθόλου, οι σβόλοι θα προστατέψουν τον σπόρο από τα πουλιά και τα τρωκτικά, και θα βλαστήσουν. Θα ρίξουν ρίζα στο έδαφος, και σε λίγο καιρό θα έχουμε ένα νέα δένδρο, στην περίπτωσή μας μελισσοκομικό: χαρουπιές, διάφορες ακακίες μιμόζες, αλλά και μονοετή βλάστηση όπως βίκος, κτηνοτροφικά μπιζέλια, μηδική, φακελωτή κλπ, και αφήνουμε τη φύση να κάνει τη δουλειά της.

Με αυτό τον τρόπο που επινόησε ο Ιάπωνας φιλόσοφος και επιστήμων Masanobu Fukuoka, μπορούμε εύκολα και ανέξοδα να μεταμορφώσουμε ένα υποβαθμισμένο τόπο σε παραδεισένιο δάσος. Αυτό δε θέλουμε; 

Ίσως δεν είναι τόσο εύκολο όσο όσο ακούγεται, διότι είναι ευκολότερο, αρκεί να λάβουμε υπόψιν μας κάποιος παράγοντες, που δεν είναι της παρούσας να εξηγηθεί εδώ. 

Μίλησα με τον κ. Μανίκη, του είπα ότι ενδιαφέρομαι για την μελισσοκομική πλευρά του θέματος, θέλοντας να του προτείνω να δώσει κάποια σεμινάρια σε μελισσοκομικούς συλλόγους για το θέμα, και πριν προλάβω να το προτείνω, μου το πρότεινε εκείνος! Ο άνθρωπος αν και όχι νέος, ήταν αεικίνητος και γεμάτος πάθος και γνώσεις, κάτι σπάνιο στις μέρες μας. 

Μόλις μπήκα στο κτήμα που θα γινόταν το σεμινάριο, είδα κάτι πολύ γνώριμο για εμάς τους μελισσοκόμους!